Akár hungarikummá is válhat: sokat várnak tőle

Akár hungarikummá is válhat: sokat várnak tőle

A gödöllői Szent István Egyetem (SZIE) kutatói olyan tenyésztési módszert dolgoztak ki, amelynek segítségével növelhető az őshonos sebes pisztrángok aránya a jelenlegi magyarországi pisztrángállományban. A tudósok szerint a sebes pisztráng akár hungarikummá vagy gasztronómiai különlegességé is válhat – hangzott el a Kossuth rádió 180 perc című műsorában szerda reggel.

Hírdetés


Forrás:mno.hu
Tovább a cikkre »