Szepsi. Felvidéken a karácsonyi menü elengedhetetlen része a hal. A Szepsiben élő Bartók Csaba televíziós szerkesztő-rendező édesapja évtizedeken keresztül halászmesterként dolgozott. Tőle tanulta és bemutatja, hogy készül a náluk hagyományos szálkamentes sült ponty és mivel református presbiterként is tevékenykedig az alkalmi szakács, egy-két bibliai párhuzam is megfér halpucolás közben a jó tanácsok között.
Hírdetés
Forrás:ma7.sk
Tovább a cikkre »
