Tíz kulturális fesztiválból kilenc egyben gasztro is. Kolbász és csülök, liba és kacsa, hurka és bő olajban sült hal, hogy legyen valami diétás étel is. Valamint ezek tetszés szerinti kombinációi, matematikusok számára esetleg variációi és permutációi. Háttérben fireg-forog az alibi néptánccsoport, nehogy már valami idétlen azt gondolja, hogy csak az evés-ivás földi gyönyöreiért jött össze ekkora tömeg.
A tisztességes házisertés elbujdosik?
Holmi politikus is nyekereg valamit, ami igazából senkit sem érdekel, legkevésbé őt saját magát. A választások már megvoltak, most már hazudni is minek.
A lényeg, hogy patakokban folyik a mangalica lacipecsenye, mert az garantáltan egészségvédő hatással rendelkezik, a régimódi parasztdisznó husijával szöges ellentétben. Tisztességes – tehát maradi – házisertés jobban is teszi, ha elbujdosik, és a vaddisznóknál kér inkább politikai menedékjogot.
Elrévedni, alkonyattájt
Nap mint nap igazolódni látszik a Világegyetem legfontosabb törvénye: a férfit legkönnyebb a hasán keresztül megfogni! Meg a nőt. Miért, még nem láttál tökéletes sminkezetű karcsú szőke barbibabát égett olajtól fénylő pofikával állott sör fölött elrévedni a kecskelábú faasztal mellett, többnyire úgy alkonyattájt? Na, ugye!
Gyereket, szünidőben? Bárhová!
Szóval, a férfiak és nők megvannak, most már csak a gyerekekről kéne valahogy gondoskodni, nehogy már mind elmenjen a reggelire müzli, ebédre zabkása irányba.
Megvan! Rendezzünk gyerek-gasztrofesztivált! De ez így túl hosszú, senki sem tudja kimondani. Gasztroovi, ez az! Szünidei Gasztroovi, még jobb!
A nyári szünetben a szülő még az Amatőr Kéjgyilkosok Országos Szövetségének táborába is beadja a gyereket, csak hogy egy kis nyugta legyen.
Minimum képviselő, maximum államtitkár
A háttérben szükséges, hogy csapásoljon a „Minozicska” kisebbségi néptánccsoport, majd fellép az „O tempora, o mores” gitár és kannazenekar, színesben. Valamint egy darab minimum képviselő, maximum államtitkár, aki röviden vázolja hazánk fényességes múltját, valamint kétséget kizáróan dicsőséges jövőjét nemcsak Közép-Európában és a földgolyón, és a Naprendszerben, hanem azon is túl, esetleg galaktikus méretekben, a Tejúton is túl, ott, ahol az a kurta farkú mangalica malac túr.
Ilyen nincs és mégis van!
Párhuzamosan zajlik kolbászevő verseny döntője, s lám, a látszólag törékeny testalkatú négyéves Izolda Gyöngyvér, éppen magasba emeli az impozáns trófeát: a legjobb kolbászevőnek kijáró „Aranykolbász” díjat.
Minden rekordot halomra döntögetve mindössze két perc alatt végzett egy adag gyulai páros kolbásszal! Kolbásztörténelmet ír ez a csöpp leány! Leírhatatlan íveket ír le! Ilyen nincs, és mégis van!
De kié lesz a különdíj?
A dobogó második fokán a kiscsoportos Klemátisz Rosamunda zokog megállíthatatlanul, hisz mindössze húsz másodperccel és tizenegy dekával maradt le a győztes mögött. A harmadik helyezett Bódog Táltos Tihamér – de még milyen bódog, hahaha! – egyben „A verseny legjóízűbben csámcsogó kisgyereke” különdíj büszke birtokosa is.
A kövérek legendás nagylelkűsége
Míg ők csordultig telt szívekkel – és gyomrokkal – jogosan ünnepelnek, a háttérben félénken, de kíváncsian húzódik meg a lúzerek kicsiny, alig néhány tagot számláló csoportja. F
innyás, kákabélű kitaszítottak ezek, némelyik, bármily nehéz is elhinni, még tán húst sem evett életében. Tudják ők maguk is, szerencsétlenek, hogy zárt intézetben lenne a helyük. Csak ne lennének a kövér emberek oly legendásan nagylelkűek! Hisz őket olyannyira nem érdekli, ha valaki nem eszik!
Igazi kisgyerek folyton eszik
Na, de menjünk csak fürgén tovább, hisz annyi látnivaló vár még reánk! Emitt lelkes animátorok a szalonnafaragás rejtelmeibe vezetik be a tehetséges kis tanítványokat. Ni, a kiscsoportos Rozalinda tokaszalonnából malackát faragott. Milyen eredeti gondolat! Ki tudja, mi lesz még ebből a gyerekből pár év múlva. Tán még mangalica-tenyésztő is! Vagy nyer egy tehetségkutatót, esetleg bejut a Kastélyba! És milyen gyorsan fogy a nyersanyag a tehetséges művészpalánták kezében! Na lám, a kis huncutok folyton bekapkodnak egy-egy darabkát. Igazi kisgyerek folyton eszik, nem igaz?
Hát ez itt meg mi? Ja, tepertő-válogató! Az ötletes szervezők liba, kacsa- és sertés (természetesen mangalica) -töpörtyűt kevernek össze egy óriási edényben, ezt kell a versenyzőknek időre kiválogatniuk. Milyen gyönyörűen fénylik valamennyiük arcocskája a szép sárga zsírtól, meg a karjuk is könyékig!
Ezt a viadalt a tehetséges Fernando Lopez nyerte, igen eredeti módszerrel: a vájdling felét kiette, így a maradékot sokkal kevesebb ideig tart kiválogatni. Fantasztikus! Hát lehet nem szeretni egy ilyen kis zsenit, mi?
Ütős hús, mesés árakon
Amodébb nagy hajrázással biztatják a lelkes szurkolók a teniszfasírt verseny résztvevőit, akik a pontosan előírt nagyságú és súlyú húsgombócot ütögetik ide-oda ropogósra sült lacipecsenye-szeletekkel. (E nemes játék egyeseket emlékeztethet a teniszre, csak a fasírt nem eshet a földre és szájjal is el lehet kapni.)
Persze, a versenyzők többnyire lenyelik, mint ahogy a lacipecsenye-szeleteknek is ez lesz a sorsuk a verseny végén, hacsak a megszállott szurkolók el nem kunyerálják. Egy-egy ilyen ütős hús – haha – aztán mesés árakon cserél gazdát a feketepiacon: akár öt kolbászt és két jó vastag hurkát is érhet.
Talán nem ok nélkül véljük: ez a helyes út! Ilyen felkészülés után nem kell majd gyermekeinknek sem rettegniük a lefogyás rémétől! Hisz tudjuk mindannyian: egy joghurtot kanalazó kisgyereknek nincs helye egy egészségesen túltáplált, gömbölyded egyedekből álló társadalomban. Előre, gyerekeinkért!
Tóth Fernc
Nyitókép forrása: illusztráció, canva
Forrás:korkep.sk
Tovább a cikkre »
