Szeptember 5. és 7. között először találkoznak egy fesztiválon magyar és szlovák street foodosok Révkomáromban. Az esemény nemcsak határon átnyúló közösségi élmény, hanem a magyar Food Truck Show nemzetközi terjeszkedésének első lépése is. A rendezvényen 12 mozgóétterem sorakozik fel a Tiszti pavilon előtti utcában, ahol a gasztrofesztivállal párhuzamosan a KÚTFeszt is várja a látogatókat élőzenei koncertekkel.
A gasztronómiai kínálatban egyszerre jelennek meg a nagy klasszikusok és a friss újdonságok. A húsimádók kedvence lehet a Pizzburger, amelyben a hamburger és a pizza találkozik egy extrém, mégis működő kombinációban. A klasszikusok kedvelői az ország egyik legjobb smash burgeréért állhatnak sorba: vékonyra lapított, de szaftos marhahúspogácsák, sok sajttal és házi szószokkal.
Az édesszájúakat sem kell félteni, hiszen jön a Happy Churros, amely mára a magyar közönség kedvenc utcai desszertjévé vált – ropogós tésztarudak, fahéjas cukor, csokiszósz, minden, ami egy fesztiválestéhez szükséges. Mellettük az édességek között bemutatkozik a szlovák Minie’s is: a kocsi falatnyi fánkokkal, mini palacsintákkal és kreatív édes variációkkal hoz új lendületet a mezőnybe.
„Komárom épp Jókai születésének kétszázadik évfordulóját ünnepli, aki maga is igazi ínyenc volt, és ezt természetesen a műveiben sem titkolta. Nagyon örülök, hogy pont ebben az évben erősödik tovább a város gasztronómiai jelentősége, többek között a Food Truck Show-nak is hála. Az esemény újragondolva mutat rá azokra a finomságokra, melyeket a nemzetközi konyha kínál.
Örülök, hogy a két ország mozgóéttermei először nálunk találkoznak, és bízom benne, hogy az eseménynek lesz folytatása a jövőben” – nyilatkozta Keszegh Béla, a város polgármestere az esemény kapcsán.
„Számunkra ez az első valódi nemzetközi lépés, ami túlmutat egy gasztronómiai eseményen – most először két ország street food közössége találkozik, és együtt mutatja meg magát a közönségnek” – mondta Horváth Zoltán, a Food Truck Show főszervezője és a Magyar Street Food Egyesület elnöke.
Hozzátette: „Bízunk benne, hogy egyre több szlovákiai kocsi csatlakozik majd hozzánk, és minél több helyi vállalkozót sikerül majd inspirálnunk arra, hogy kipróbálja magát a food truck szcénában. A következő szlovákiai állomásunk Somorja lesz október 3. és 5. között, ahol még nyitva áll a lehetőség, hogy helyiek is csatlakozzanak a karavánhoz, 2026-ban pedig legalább öt szlovákiai városban lesz majd Food Truck Show.”
Bővebb információ az alábbi közösségi oldalon találhatóak.
Sajtóközlemény/Felvidék.ma
Forrás:felvidek.ma
Tovább a cikkre »
