Két abszolút győztese van az idei nemzetközi gasztrofesztiválnak: Zalaba csapata és a muzslai Falatka Banda Száz Ildikó2025. 08. 10., v – 11:34 Kamocsa |
A 23. Nemzetközi Gasztronómiai Fesztivál kettős győzelemmel és véget nem érő díjesővel ért véget, míg az időjárás a Vág menti Oázis kempingben, szabadtűznél serénykedő több mint 90 főzőcsapat tagjait fürdette forró szeretetében. Válogatott ízű étkek rotyogtak a kondérokban, sercegtek a tárcsákon, sültek a sütőrácsokon. hazai, magyarországi, csehországi, németországi és angol résztvevői is voltak a főzőversenynek.
Nap, széna, Zalaba
Azok, akik úgy döntöttek, hogy az idei fesztivál mindkét napját a táborban töltik, már a kezdetektől esélyesnek láttak két csapatot az abszolút győzelemre. A már törzsvendégnek számító muzslai Falatka Banda tagjaira jellemző volt a jókedv és az összehangoltság, így pózoltak a fényképezőgépünk lencséje előtt is. Zalaba csapatai idén kitettek magukért, díszleteiket Nap, széna, Zalaba címmel építették meg, utalva a felejthetetlen Nap, széna, eper (Slnko, seno, jahody 1984) nyári vígjátékra.
Vojtech Artz, Bede Róbert, vagy Marek Mruz mesterszakácsok nem fukarkodtak a dicsérettel, nagyra értékelték, hogy az idei főzőversenyen a hagyományos, hazai konyhákban készülő ételek gazdag kínálatát kóstolhatták. Lukács Tibor, a fesztivál megálmodója és szervezője az ünnepi értékeléskor hangsúlyozta, közel ötven fős csapattal dolgozott, hogy a táborozók és a főzőversenyben résztvevők, valamint a zenei ínyencségekkel érkezők kényelméről gondoskodjanak.
Kis Péter, a fesztivál házigazdája sorra hívta fel a színpadra a legjobb csapatokat és a különdíjak kiosztása után a bronz-, majd az ezüst, végül az arany fakanál díjat nyerőket.
Kamocsa és Szímő házias konyhája
Nem csoda, hogy a legjobb csapathangulatért járó elismerést a Só Krepi 1 csapatán kívül Zalaba és Kisgyarmat község csapatai zsebelték be, mivel szombaton délelőtt valódi esküvőt tartottak a táborukban, és a nap folyamán is lakodalmi hangulat uralkodott a sátraknál a násznép és az ide látogatók körében. Kreativitásban a Szetei kenusok, a Só Krepi és a Falatka banda egy-egy csapata vitte a prímet.
A hagyománytisztelet díját a Mohácsi Polgárok Olvasóköre – a Jedlik Ányos Társaság egyes számú csapata kapta és a Gútai Bicskások csapata. Külön jutalmazták a mesterszakácsok a legtehetségesebbeket, köztük Marian Králikot a muzslai Falatka csapatából, Takács Zsuzsannát a Szlovák Vöröskereszt kamocsai szervezetéből és Nagy Editet Szímőről.
A mohácsi csapat díját, egy sütésre is alkalmas agyagkorsót DJ Čeku, azaz Rudolf Čerňanský népszerű előadó és lemezlovas vehette át, aki az est folyamán remek zenével ajándékozta meg a közönséget. Közönségdíjas lett a Másnapos Vaddisznók csapata. Külön kiemelték a kamocsai és szímői gazdasszonyok, Takács Zsuzsanna és Nagy Edit házias étkeit, így a rengeteg húsból készített finomság mellett idén győzött a szilvás- és barackos gombóc, és a cukkinis-gyümölcsös rétes is. A jótékonysági főzésben résztvevőket támogató falatozók idén az érsekújvári Regionális-Edukációs Szociális Központot, illetve a fogyatékkal élő gyerekek és fiatalok színvonalas képzését támogathatták. A központ a védett műhelyükben készült termékekkel és saját lelkes főzőcsapattal is érkezett a főzőfesztiválra.
Arany fakanál
A csaknem száz csapat eredményeit lehetetlen felsorolni, de az arany fakanál díjasok nevét és ételválasztását szeretnénk közzétenni.
Húsmentes étellel nyertek a kamocsai véradók, szabadon választható húsos kategóriában a vöröskereszt kamocsai tagjai. Húsmentes étellel remekelt a csehországi Sokolíci Žlutava csapata. Húsból készített finomsággal nyert arany fakanál elismerést a Mohácsi Polgárok Olvasóköre – Jedlik Ányos Társaság kettes számú csapata, a Falatka banda ötös csapata, a Három ördögnél csapat, a Leodin, az Osi team és a 3×4 Off Road club érsekújvári bandája. A Baywatch grillezett ételekkel, a Falatka banda hatos számú csapata halból készített étellel győzedelmeskedett. Marhagulyás és pörkölt volt a befutó a Zo-Ro, az Old Boys Club, a Só Krepi egyes száú, a Szedresek-Cukik, a Csipet-Csapat és a nyitrai Veterán car club bandájánál. A Werwolf csapat pacalpörköltje, a Gútai mamák főztje, továbbá a Csipet csülök banda egyes számú csapatának babgulyása is nagyon ízlett a zsűrinek, ugyanezzel a menüvel győzött a ResCulinára, valamint Szímő község egyes számú csapata. Vadgulyással nyertek arany fakanalat az Arriva Nové Zámky dolgozói, valamint a Szedresek-Exölved és Čípős Laci csapata.
A gasztronómiai fesztivál 23 éves történetében még sosem osztottak ki teljes pontegyenlőségnek köszönhetően két fődíjat, de így idén Zalabán és a muzslai Falatka banda körében is nagy az öröm. A nagyszínpadon a díjátadót követően Bikini és Iný štýl koncerten folytatta a nyári fesztivált a közönség. Előző napon a Zene a Vág partján rendezvényen szlovákiai magyar zenei előadók járultak hozzá a jó hangulathoz.
Jövőre ismét várják az amatőr, szabadtűzön készített ételek és a jó zene kedvelőit az Oázis kempingbe.
Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »
