Lapšanský: A pékségek nem tudják befolyásolni a kenyér bolti árát Mészáros Richárd2024. 10. 16., sze – 14:29
A pékségek nem tudják befolyásolni, hogy mennyibe kerül a kenyér az üzletekben – jelentette ki a kenyér világnapján a nyitrai Penam pékségben Milan Lapšanský, a Szlovákiai Pékségek, Cukrászok és Tésztagyártók Szövetsége (SZPCC) igazgatótanácsának elnöke. Hozzátette, hogy az üzemi boltjaikban viszont biztosan érzékelik majd a vásárlók a januártól életbe lépő élelmiszeráfa-csökkenést.
Lapšanský elmondta, azt nem tudják befolyásolni, hogy az üzletek ezt beépítsék áraikba, de véleménye szerint lesz változás. Ennek kapcsán Robert Fico (Smer) kormányfő is azt nyilatkozta, januártól olcsóbb lehet a kenyér.
„Tudom, számos érvük van főleg a boltoknak, hogy az árképzés másképp működik, de ha azt mondják, hogy a 23%-os áfa miatt minden drágul, akkor szerintem az 5%-os áfa mellett csökkennie kell az élelmiszer árának” – mondta Fico.
A statisztikák szerint tavaly évi 33,6 kilogramm volt az egy főre jutó kenyérfogyasztás Szlovákiában. Lapšanský elmondta, e tekintetben a vásárlók eléggé konzervatívak, hagyományos termékeket vásárolnak, csupán a lakosság 15%-a próbálja ki és fogyasztja az új termékeket.
A Penam az egyik legnagyobb pékséghálózat az országban, évente 17,5 millió kenyeret és 240 millió kiflit készít, 35 000 tonna liszt, 1100 tonna élesztő és 640 tonna só felhasználásával.
Kapcsolódó cikkünk
Az alapélelmiszerek hozzáadottérték-adója csökkenésének köszönhetően januártól csökkennie kellene a kenyér árának – jelentette ki szerdán, a kenyér világnapján Robert Fico (Smer) kormányfő. Most a legolcsóbb kenyér ára egyes üzletláncoknál 1,60 euró körül van, a korábban megszokott 83–90 cent helyett.
„Tudom, számos érvük van főleg a kereskedőknek, hogy másképp működik az árképzés, de ha azt mondják, hogy a 23%-os áfa miatt minden drágul, akkor az 5%-os áfánál csökkennie kell az élelmiszer árának” – mondta Fico. Nem zárta ki, hogy alacsonyabb áfája lehet a tojásnak is, valamint a gluténmentes termékeknek.
A kormányfő Richard Takáč (Smer) földművelési miniszter társaságában keresett fel egy pékséget pénteken. Elmondták, mindent megtesznek, hogy jó viszony legyen a pékségek és a boltok között, hogy megfelelő áron tudják értékesíteni a termékeiket és megfelelő bért adhassanak a dolgozóiknak. Fico azt is bejelentette, hogy április végén vagy május 1-jén le akar dolgozni egy egész műszakot valamelyik pékségben.
Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »
