Egyre ritkább és drágább az egyik legnépszerűbb élelmiszer

Egyre ritkább és drágább az egyik legnépszerűbb élelmiszer

Egyre ritkább és drágább az egyik legnépszerűbb élelmiszer Juhász Katalin2024. 08. 27., k – 16:32

Április folyamán a kakaó ára tonnánként 12 ezer dollár fölé emelkedett, ami majdnem ötszöröse a hosszú távú átlagnak. 

A fenyegető hiány miatt a kakaóárak mostanra jóval a hosszú távú átlag fölé kapaszkodtak. A hátterében több tényező áll: a rossz időjárás, a nyugat-afrikai termésbetegségek, a növekvő kereslet és az áringadozás – véli Ole Hansen, a Saxo Bank árupiaci stratégiáért felelős vezetője.

Hírdetés

Idén áprilisban a kakaó ára tonnánként 12 ezer dollár (10 732,86 euró) felett volt, ami a hosszú távú átlag majdnem ötszöröse. Ezt követően hatezer dollárnál volt egy konszolidáció, de ebben a hónapban ismét 17 százalékkal – 7 600 dollárra (6797,48 euró) – emelkedtek az árak.
„A legutóbbi áremelkedés hátterében a tartós ellátási aggodalmak állnak, miután a Ghánai Kakaótanács a folyamatos időjárási problémák miatt 20 százalékkal csökkentette a 2024–2025-re vonatkozó terméskilátásait” – magyarázta Hansen. 

Szerinte a tavaszi rekordárakat egy kínálati felülvizsgálat is okozta, amikor a Nemzetközi Kakaószervezet (ICCO) 439 ezer tonna körülire emelte a 2023–2024-es szezonra vonatkozó kakaóhiányra vonatkozó becslését. Ez az elefántcsontparti és ghánai termelés erőteljes visszaesésének volt köszönhető a rossz időjárás, a gazdák alacsony árai és a kakaófákat megtámadó vírus terjedése miatt. 

Nyugat-Afrikában a fő termőidőszak általában októbertől márciusig tart, egy kisebb termés pedig áprilistól szeptemberig várható. Hansen rámutatott, hogy az elmúlt hat hónap rendkívüli áringadozása csökkentette a kereskedelmi aktivitást, a New York-i tőzsdén az érdeklődés a korábbi évek 300 ezres átlagához képest mintegy 133 ezer kontraktusra csökkent.

„Az alacsonyabb részvétel csökkenti a piac képességét a hirtelen kirobbanó aktivitás elnyelésére, ami túlreagálásokhoz vezet. Ezek még tovább súlyosbítják a bizonytalan kínálati kilátásokat” – véli Hansen. 


Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »