Egy baktérium lehet a másnaposság ellenszere Csóka Zsófi2023. 04. 14., p – 16:44
A Kínai Tudományos Akadémia szakemberei létrehoztak egy baktériumot, ami egy speciális enzimet termelve gyorsabban lebontja az alkoholt.
A kutatócsoport tanulmánya szerint nagy mennyiségű alkohol elfogyasztása esetén a máj kevésbé mérgező melléktermékekre bontja az alkoholt. Ezért az alkohol-dehidrogenáz nevű enzim felelős. Az enzimmel kapcsolatban már korábban is felmerült, hogy különösen erős az alkohol lebontásában, azonban eddig még nem tudták a szakemberek előállítani.
A kutatók ezért a szóban forgó enzim helyett megalkották a lactococcus lactis nevű baktérium egy különleges változatát. A baktériumot sajtkészítéshez és probiotikumokban használják.
A kísérlet során kiderült, hogy azon egérpéldányok, amelyek kaptak az enzimből, kevesebb alkohol jutott a véráramukba, valamint enyhébb részegségi tüneteket produkáltak és a regenerációjuk is gyorsabb volt.
A csapat szerint további tesztelésre van szükség.
(24.hu, cszs)
Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »
