Székelyföld kulturális és gasztronómiai értékeit népszerűsítették az előző hétvégén Kovászna és Hargita megye küldöttei a Hevesi Vágtán. Kovászna Megye Tanácsa és a megyei művelődési központ az Értékudvarba is meghívást kapott Heves Megye Önkormányzatától.
A háromszéki küldöttségben Ozsdola hagyományőrző csapata mellett a helyi Cseresznyés Menyecskék, a művelődési központ munkaközössége, valamint a megyei önkormányzat képviselői vettek részt – derült ki az esemény beszámolójából. A szakmai tapasztalatcserén túl lehetőség adódott a külhoni értéktárak és a Heves megyei munka megismerésére. A háromszékiek Kovászna megye értékeit népszerűsítették a látogatókkal, vendégeikkel hagyományos pityókás kenyeret kóstoltattak, mellé kokojzadzsemet, zakuszkát kínáltak, szomjoltónak pedig bibarcfalvi és Matild borvizet ajánlottak, kiállításuk a borvizekről, térségünk tárgyi és szellemi értékeiből nyújtott ízelítőt. A rendezvényen a megjelent önkormányzatok és szervezetek közös főzésére is sor került, az ozsdolai hagyományőrző csapat kürtőskalácsot, a Kovászna Megyei Művelődési Központ csapata pedig bulz-ot, azaz grillezett, juhtúróval töltött puliszkagombócot készített, melynek szintén nagy sikere volt. A központ munkatársa, Virág Endre a Hargita megyei Mátéfi Zitával mezőségi táncokat adott elő. (dvk)
Forrás:3szek.ro
Tovább a cikkre »
