Pont ma recept: juhtúrós puliszkatekercs

Egy nagyméretű, tiszta konyhakendőt bevizezünk, megkenjük házi zsírral és ujjainkkal ujjnyi vastagságú puliszkát terítünk szét.

Negyed kiló juhtúrót egyenletesen rászórunk a forró puliszkára és gyorsan felcsavarjuk a kendő segítségével úgy, mint a piskótatekercset. Hagyjuk melegben, továbbra is a konyharuhába göngyölítve, míg a túró szétolvad és „nyúlóssá” válik.

Vastag szeletekre vágjuk. Kínáljunk hozzá tejet vagy aludttejet.


Forrás:erdely.ma
Tovább a cikkre »