Nála valóság a „termőföldtől az asztalig” szlogen – Soroló

Nála valóság a „termőföldtől az asztalig” szlogen – Soroló

Adás:
2017. december 30., szombat 07.30
2017. december 31., vasárnap 02.30

Hírdetés

2018. január 5., péntek 03.00

Nála valóság a „termőföldtől az asztalig” szlogen. Borbás Zsolt jászapáti családi gazdálkodó növénytermesztéssel foglalkozik, de malmot is működtet, ugyanakkor sütőüzeme több tízezer embernek süti meg a mindennapit. A gazda sok időt fordít arra, hogy ismerje a jászsági társai mindennapi gondjait és sikereit. Természetesen rálátása van az országos és az uniós agrárpolitikára is. Vele elemezzük a jelen néhány fontos tendenciáját.

Stefán Cézár magyarnak született, de Svédországban lett nagyon sikeres vállalkozó. Első magyarországi befektetése a valamikori pécsi pezsgőgyár megvásárlása volt. Még 1996-ban. Elsősorban pezsgő-alapanyagtermesztésre alakított ki a Zala megyei Nagyrada határában szőlőbirtokot és borászatot. A pécsi létesítmény újragondolása ezután következhetett. A baranyai megyeszékhelyen az utóbbi hónapokban vett lendületet az építkezés. Mit lehet kezdeni most egy két és fél kilométeres pincerendszerrel? Hogyan lehet a 21. századi igényeknek megfelelően felújítani egy közel százhetven éves, frekventált fekvésű létesítményt? Többek között ezekre a kérdésekre kerestük a választ, amikor régi ismerősünket Pécsen meglátogattuk.


Forrás:mno.hu
Tovább a cikkre »