„Az ötlet egy konferencián merült fel bennem, amelyen részt vettem. Be kell vallanom, hogy a résztvevők jobban lelkesedtek ezért az ötletért, mint én. Az ötlet lassan érlelődött a fejemben, vártam a megfelelő pillanatot és a megfelelő embereket” – emlékezik vissza Ondřej Trojek.
2020 az elmúlt két évtized egyik legrosszabb és legnehezebb éve volt a méhészek számára. De a szaléziak története azt üzeni, hogy egyetlen kezdet sem könnyű: december 8-án végül megkezdték a kiváló minőségű szalézi méz értékesítését.
A projekt fő célja természetesen a České Budějovicében levő Szalézi Ifjúsági Központ gazdasági fenntarthatóságának biztosítása volt, illetve az, hogy a fiatalokat közelebb hozzák a természethez.
České Budějovice önkormányzatának köszönhetően nemcsak a méhészeti alapeszközöket vásárolhatták meg a központban, hanem olyan védőfelszereléseket is vehettek, amelyek lehetővé teszik, hogy a gyerekek testközelből megnézhessék a kaptárakat és figyelemmel kísérhessék a méhészeti munkát.
Sokuk számára ez az első találkozás a méhekkel és a méhészettel. „Amikor láttuk csillogó szemüket a kaptáraknál, ahol lehetőségük volt megfigyelni a dolgozó méheket, a heréket és a királynőt, meg voltunk győződve róla, hogy jó utat választottunk” – tette hozzá Ondřej Trojek.
Több tucatnyian vesznek részt a szalézi mézprojektben: az ifjúsági központ munkatársai, a helyi szalézi munkatársi csoport tagjai, az intézmény barátai és jótevői.
„Az a tény, hogy ez a mézes történet összeköt és gazdagít minket, a méhészeti élmény egészének legszebb aspektusa. Ne felejtsük el, hogy a kulcsfontosságú tényezők a gyermekek és a fiatalok, akik legalább egy rövid időre méhészekké válhatnak, és közelebbről megismerhetik a méheket és a méhészetet” – összegzi Ondřej Trojek.
Amikor Don Bosco elindította oratóriumát, sok munkatársa meg volt győződve arról, hogy ötletei és munkája őrültség. Talán hasonló helyzetben van a Szalézi Ifjúsági Központ is České Budějovicében. De a kezdeményezés vezetői határozottan hisznek abban, amibe belefogtak, és hogy néhány év múlva a szalézi méz a Cseh Köztársaságnak és talán még Valdoccónak is egyik kedvence lehet.
Forrás és fotó: Szaléziak.hu/Salesianskymed.cz
Fotó: Salesianskymed.cz
Magyar Kurír
Kapcsolódó fotógaléria