Két és fél tonnányi penészes húst vont ki a forgalomból a Nébih Kalocsán

Két és fél tonnányi penészes húst vont ki a forgalomból a Nébih Kalocsán

Több mint két és fél tonnányi erősen szennyezett, penészes húst, húskészítményt és lejárt szavatosságú fűszert vontak ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy kalocsai üzemben – közölte a hivatal szerdán az MTI-vel. A közlemény szerint az üzemben nem tartották be az élelmiszerek nyomon követésére vonatkozó előírásokat, az előállított termékek közül néhánynak nem volt gyártmánylapja.

Az üzemben a hűtött hulladéktárolót főzésre használták, miközben az állati eredetű hulladékot az udvaron tárolták. A szakemberek számos, élelmiszer-biztonsági szempontból kifogásolható, kiskereskedelemből visszaérkező terméket is találtak. A hatóság elrendelte a budapesti székhelyű Vén Família Kft. kalocsai üzemében lefoglalt, állati eredetű élelmiszerek megsemmisítését.


Forrás:mno.hu
Tovább a cikkre »