GONDŰZŐ – Biobor készítés a kétszáz éves uradalmi házban

GONDŰZŐ – Biobor készítés a kétszáz éves uradalmi házban

Magyary-Kossa Zsoltnál vendégeskedett az N1TV stábja, aki hazánkban ritkaságnak számító biobort készít, Bianca szőlőfajtából. Nedűjét nemcsak kóstolták, de kipróbálták egy XVI. századi vadétel alapjaként is, amelyet a híres Gundel szakácskönyv alapján készítettek el.


Forrás:alfahir.hu
Tovább a cikkre »