Fekete melasz: a fekete arany!

Fekete melasz: a fekete arany!

A melasz nevű sűrű szirup a cukornád feldolgozása során keletkezik, a cukorgyártás végterméke. Amikor a cukornád és a cukorrépa végigmegy a finomítási folyamaton és már nem lehet több cukrot kikristályosítani a termésből, ez az anyag marad hátra. Ellentétben a finomított cukrokkal, ez egy viszkózus szirup szerű anyag, ami több létfontosságú vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. […]


Forrás:birkakvagytok.hu
Tovább a cikkre »