Együnk inkább rovarokat?

>Európa tudományos akadémiái szerint sürgős lépésekre lenne szükség az élelmezésben és táplálkozásbiztonság vonatkozásában: Európának változtatnia kell táplálkozási szokásain, ha meg akar birkózni a klímaváltozással, illetve annak egészségügyi kihívásaival. A tudósok ennek jegyében a tengeri élelmiszerek arányának növelését ajánlják, valamint felhívják a figyelmet a laboratóriumban előállított húsban, illetve a rovarokban rejlő lehetőségekre.


Forrás:3szek.ro
Tovább a cikkre »