Csótányok közt sütöttek a pékek

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a hét elején egy pékség budapesti, XIII. kerületi üzemében tartott ellenőrzése során megállapította, hogy a külföldi tulajdonú üzemben sem az alapanyagok és a termékek nyomon követését, sem a gyártást nem dokumentálták megfelelően, a raktárban, a feldolgozótérben és a hűtőben pedig csótányokat is talált – közölte a Nébih csütörtökön az MTI-vel.

A közlemény szerint az ellenőrzés során több mint három mázsa alapanyagot, félkész- és készterméket kellett kivonni a forgalomból. Az érintett vállalkozás adatai elérhetők a Kormány.hu oldalon közzétett jogsértési listán.

Az üzem működését a feltárt hiányosságok javításáig felfüggesztette a hatóság, mivel annak azóta eleget tettek az üzemeltetők, az ismételt hatósági szemle után újraindulhatott a gyártás – tették hozzá.

Az eljárás folyamatban van, az ügyben több százezer forintos bírság várható – olvasható a Nébih közleményében.


Forrás:mno.hu
Tovább a cikkre »