A kisgömböc igaz története – különleges ételek Ambrus Gizi néni konyhájából

A kisgömböc igaz története – különleges ételek Ambrus Gizi néni konyhájából

Egy udvarhelyszéki gömböcben mernék fogadni, hogy aki még nem evett füstölt gömböccel főzött töltelékes káposztát és puliszkát, azt hihetné, a magyar népi epika tréfás leleménye volt a kérlelhetetlenül falánk, padlásról elszabaduló, görgő, höngörgő kisgömböc – ott honol, ahol a kurta farkú malac túr. Ami részben igaz is, mármint a malac, de járjunk utána a kisgömböc igaz történetének!

Hírdetés


Forrás:kronika.ro
Tovább a cikkre »