Viricselés mindenkinek

Viricselés mindenkinek

Az elhízott, édesszájú turista kénytelen érdeklődni az alternatív táplálkozás iránt, mert nem tud felmenni a hegyekre. Én is így vagyok ezzel. Az édesítőszerek világát veszélyesnek tartom, ezért természetes, de szénhidrátmentes megoldásokat keresve jutottam el a xilithez, és reggeli teáimat egy ideje ezzel ízesítem. Persze rögtön lecsaptam a témára, amikor megtudtam, hogy egy közelemben lakó barátom maga is csinált már xilitet otthon.A xilitet, amely lényegében egy cukoralkohol, manapság már sokféle növényből, például kukorica szárából állítják elő az üzemek, laboratóriumi körülmények között. A nyírfa nedvéből, a tisztán nyírvízből előállított változat ritka és drága.Ágmetszéssel nem károsítod a fát  A nyírvíz gyűjtésére csak tavasszal, rügyfakadáskor van igazi lehetőségünk, amikor a fa nedvkeringése megindul. A filmünkben bemutatott ágmetszéses technika nem károsítja jobban a fát, mint egy ember esetében a vérvétel. Persze hazánkban nincsenek olyan kiterjedt nyíresek, mint Finnországban, ahonnét a nyírvíz kultúrája elterjedt. A természetes táplálkozás hívei – ahogy ezt tőlük megszokhattuk – számtalan előnyét emelik ki a nyírvíz fogyasztásának. Pozitív hatást gyakorol az emésztésre, természetes gyulladáscsökkentő, immunerősítő, lúgosító, sőt, egyesek kiemelik energetizáló hatását, azaz izotóniás italként is kipróbálhatjuk egy keményebb túrán, hátha igaza van a nyírvízhívőknek.Ilyen egyszerűen viricselhetünk, csak emlékezzünk hová tettük a kupakot Én megkóstoltam, majd megittam egy fél litert, és valóban üdített – kellemes, enyhén édes íze van, ami finom illattal párosul. Ennyi marad egy liter nyírfavíz lepárlását követően Aki szeretne belekóstolni a saját maga által kinyert nyírvízbe, annak ad most segítséget videónkban egy tapasztalt viricselő, Gyuricza László (Papica) vlogger, a Magyar Bozótmíves Egyesület vezetője. (Turistamagazin.hu – Erdőzúgás – Szent Korona Rádió)


Forrás:szentkoronaradio.com
Tovább a cikkre »