Pont ma recept: zakuszka tarhonyával

Pont ma recept: zakuszka tarhonyával

Tavasszal az eltett zakuszkából húsmentes ételt lehet készíteni az alábbi recept alapján.

Hozzávalók: 1 üveg eltett gombás zakuszka, 4 evőkanál tarhonya, 2 tojás, só

A zakuszkát beleöntöm egy kisebb serpenyőbe és 3 dl vízzel felfőzzöm. Mikor fő, belerakom a tarhonyát, lefödöm és közben kavargatom. A vizet, ha szükség pótolom. Fűszerezni lehet kicsi sóval. Ha megduzzadtak a tarhonyák, a tojásokat belekavarom és hagyom , hogy összerotyogjon.

Elkészítés és fotó: Zsanna


Forrás:erdely.ma
Tovább a cikkre »