Fél tonna lejárt húst foglaltak le

Fél tonna lejárt húst foglaltak le

Fél tonna jelöletlen, lejárt szavatosságú húst foglaltak le a magát Gourmet Piacnak hirdető Hold utcai vásárcsarnokban.

A Nébih munkatársai az egyik bolt ellenőrzésekor bukkantak a tiltott módon lefagyasztott termékekre. A forgalomból kivont húsok között vaddisznócomb, szarvashús, kacsa- és libamáj volt, amit éttermeknek értékesítettek volna tovább. A vállalkozás milliós bírságra számíthat.

„A kiemelt ügyek igazgatósága egy fővárosi vásárcsarnok húsüzletében tartott ellenőrzést. Az ellenőrzés során a húsüzletben 160 kilogramm terméket vont ki a forgalomból, illetve a pincehelyiségben három mélyhűtőládában összesen 300 kilogramm jelöletlen, nem nyomon követhető, tiltott módon lefagyasztott terméket kellett kivonni a forgalomból. A probléma különösen a vaddisznóhúsnál az, hogy ha nem hatósági állatorvos által bevizsgált, akkor a vaddisznók esetében sajnos a Trichinella-fertőzés fennáll, ami sajnos halálos megbetegedést is okozhat emberekben” – fogalmazott Helik Ferenc, a Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatóságának vezetője.


Forrás:mno.hu
Tovább a cikkre »