A klímaváltozás a reggeli kávét is fenyegeti

A klímaváltozás a reggeli kávét is fenyegeti

Ez még elég messze vam, de a kutatást publikáló ausztrál tudóscsoport szerint a jelenség fokozatosan játszódik majd le, és lesznek területek, ahol már 2020-ban csúnya véget érhetnek a kávécserjék, ilyen például Mexikó.
A kávé a trópusi országokban terem a legjobban, és pont ezek azok, amikben az aktuális klímamodellek szerint a leggyorsabban és a legradikálisabban fog beütni az éghajlatváltázos. Az arabica kávécserje elég érzékeny növény, ezért ez fokozott hatással lesz rá. Legjobban magasabb tájakon, 18 és 21 fok között, közepes csapadékmennyiséggel ellátva szeret nőni, ha ezek közül bármelyik sérül, a termésátlag drasztikusan romlik, vagy rosszabb esetben a növények elpusztulnak.

Az arabica a világ kávéellátásnak 70 százalékát teszi ki jelenleg. És az igény nemhogy csökkenne rá, inkább egyre nő: már most is napi 2,25 milliárd csésze kvét hörpint fel az emberiség, a termelés alig tud lépést tartani ezzel a mennyiséggel. Ez azt jelenti, hogy ha a klímaváltozás a mostani ütemben halad, akkor akár éveken belül drasztikus áremelkedésre számíthatunk, vagyis a kávézás lassan átcsúszhat a luxuskategóriába.
index.hu


Forrás:alternativenergia.hu
Tovább a cikkre »